Ευτυχώς η παράδοση μας τα ήθη και τα έθιμα του λαού μας διατηρούνται ακόμα και ακολουθούνται πιστά σε πολλά μέρη της ΕΛΛΑΔΑΣ ΜΑΣ,η παραδοσιακή μαγειρική που ακολουθούθσαν οι γιαγιάδες και οι μητέρες μας δεν συγκρίνεται…
ΦΩΤΟ ΠΗΝΕΛΟΠΗ ΓΚΟΥΜΑ Το πιο φημισμένο γλυκό του Ξηρομέρου είναι το ραβανί. Εμείς το λέμε ρεβανί. Είναι ένα είδος χαλβά,που ψήνεται. Το φτιάχνουν με ζάχαρη,αλλά το μέλι του δίνει μια βελούδινη υφή,μια γεύση παραδείσου. Υλικά…
Οσοι έχουμε μεγαλώσει σε χωριό θυμόμαστε πολύ καλά το παλιό καλό σίδερο με τα κάρβουνα της γιαγιάς,ήταν απαραίτητο σε κάθε σπίτι ειδικά σε εποχές που δεν υπήρχε ηλεκτρικό ρεύμα και τα βράδια έκαιγε η λάμπα…
Αν «η κουζίνα είναι ο καθρέφτης της νοικοκυράς», όπως συνηθίζουμε να λέμε, τότε η βιτρίνα της, καθώς και βιτρίνα όλου του σπιτιού είναι σίγουρα ο γιούκος! Σ’ αυτόν πρωτοέπεφταν οι ερευνητικές και όχι πάντα διακριτικές…
Προζύμι Και Πως Το Φτιάχνουμε Όλα τα παρασκευάσματα με προζύμι είναι πολύ πιο νόστιμα και πιο υγιεινά από τα αντίστοιχα με μαγιά. Επιπλέον διατηρούνται φρέσκα περισσότερες μέρες. Θα φτιάξουμε μόνοι μας προζύμι για σπιτικό ψωμί με την δικιά μας…
Με την πυρπόληση του Μαχαιρά από τους Ιταλούς και Γερμανούς κάηκαν ολα τα αρχεία της κοινότητας ….ευτυχώς υπάρχουν τα βιβλία της εκκλησίας του Αγίου Γεωργίου και γνωρίζουμε κάποια γεγονότα . Όπως γράφει ο Δάσκαλος Γεράσιμος…
Δύο συλλεκτικές φωτογραφίες δημοσίευσε ο ΓΙΩΡΓΟΣ ΚΑΡΕΛΑΣ στην εξαιρετική σελίδα ΑΓΝΩΣΤΟΣ ΠΑΤΡΑΙΚΟΣ ,οι αεροφωτογρφίες της Βαράσοβας είναι από τον Ιούνιο του 1931 τραβηγμένες από την Κα Jacqueline Bénézech που έκανε το ταξίδι Κέρκυρα-Ελευσίνα με υδροπλάνο…
Μια μοναδική αναδρομή στο χθες μεσα απο διαφημιστικές αφίσες και κάρτες σε μια ΕΛΛΑΔΑ που αγαπήσαμε που φαντάζει τόσο μακρυνή αλλά οι μνήμες απο αυτά τα χρονια αυτα είναι νωπές σε όσους τα έζησαν,οι νεότεροι…
Η Σμύρνη μας πριν την καταστροφή. Η πόλη σύμβολο των Ρωμηών των παραλίων της Δυτικής Μικράς Ασίας. Η αλησμόνητη πατρίδα μας. Το βίντεο το έχω πάρει από τον παρακάτω σύνδεσμο αλλά άλλαξα το τούρκικό τραγούδι…
ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΕΣ ΣΕ ΑΣΠΡΟ ΚΑΙ ΜΑΥΡΟ ΑΠΟ ΜΙΑ ΕΛΛΑΔΑ ΠΟΥ ΔΕΝ ΥΠΑΡΧΕΙ ΠΙΑ,,,ΑΠ ΜΙΑ ΕΛΛΑΔΑ ΟΜΟΡΦΗ ΝΟΣΤΑΛΓΙΚΗ ..ΑΠΟ ΜΙΑ ΕΛΛΑΔΑ ΠΟΥ ΜΑΣ ΠΟΝΑΕΙ…ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΕΣ ΠΟΥ ΤΑΞΙΔΕΥΟΥΝ ΤΟ ΜΥΑΛΟ ΚΑΙ ΑΝΑΣΥΡΟΥΝ ΜΝΗΜΕΣ ΠΟΥ ΑΠΟΔΕΙΚΝΥΟΝΤΑΙ ΑΚΟΜΑ ΝΩΠΕΣ ΟΣΑ ΧΡΟΝΙΑ…
Η Μαχαιρά είναι ένα χωριό με παράδοση και μακρά ιστορία. Ιστορία που σκιαγραφείται μέσα από την πορεία των Mαχαιριώτικων οικογενειών και των ανθρώπων της. Ένα παράδειγμα είναι η οικογένεια Καρελάκη, με καταγωγή από την Κρήτη…
Ο Ιούνιος ήταν ο κατ’ εξοχήν μήνας για το ”ζεμάτισμα” του τραχανά. Πρόβειο γάλα, χοντραλεσμένο σιτάρι, μεγάλο χαλκωματένιο καζάνι πάνω στην πυροστιά, ανακάτεμα με την μεγάλη ξύλινη κουτάλα, λίγο να κρυώσει και μετά τρίψιμο με…
Είμασταν πλούσιοι Μα δεν το ξέραμε Χαμόγελο άφθονο Κι ας υποφέραμε. Λεφτά δεν είχαμε Μα δέ χρωστούσαμε Σε ένα δωμάτιο Πόσοι χωρούσαμε! Ελάχιστα τρόφιμα Λίγα μα νόστιμα Ελιά και ουζάκι Τυρί και κρασάκι. Ειμασταν πλούσιοι…
Παλιά η μάνα, η μάνα αγρότισσα, όταν πήγαινε στο χωράφι, έπαιρνε και τα παιδιά της μαζί γιατί δεν είχε που να τ’ αφήσει! Τα “φόρτωνε” στο γάιδαρο και ξεκινούσε! …………… Έπαιρνε ακόμα και το μωρό…
Τροχαίο ανάμεσα σε δύο οχήματα συνέβη σήμερα, το μεσημέρι της Δευτέρας, στην ΕΟ Ιτέας-Ναυπάκτου, κοντά στη Βίδαβη, με αποτέλεσμα δύο άνθρωποι να χάσουν τη ζωή τους. Σύμφωνα με πληροφορίες του fokidanews.gr, η σύγκρουση ήταν ιδιαίτερα…
Το γύρζ’μα! Το γάνωσα και φέτος το γύρζ’μα. Είναι προίκα από την πεθερά μου και το γανώνουμε για να μη γκρινιάζει ο άντρας μου, πως δεν του φτιάχνω πίτες σαν τη μανούλα του! Πρόκειται για…
Αλωνάρης! ο κύκλος του ψωμιού Θοδωρής Γεωργάκης • Facebook PinterestΑνταλλαγή Ο ΚΥΚΛΟΣ ΤΟΥ ΨΩΜΙΟΥ! (Εδάφιο απ’ το βιβλίο του συγγραφέα Θοδωρή Γεωργάκη με τίτλο <<ΣΕΡΓΙΑΝΙ ΣΤΗ ΛΕΥΚΑΔΑ ΤΟΥ ΧΘΕΣ>>) Ο κύκλος του ψωμιού, για την παλιά…
Η εκπομπή “ΡΕΠΟΡΤΕΡΣ” της ΕΡΤ 2, που άρχισε να μεταδίδετε την δεκαετία του 1980, ήταν από τις πιο δημοφιλείς την εποχή εκείνη. Την παρουσίαζαν οι δημοσιογράφοι Γιάννης Δημαράς, Γιώργος Λιάνης και Κώστας Χαρδαβέλας. Την πρωτοχρονιά…
ΑΝΑΜΝΗΣΕΙΣ ΤΑΞΙΔΙ ΣΤΗΝ ΑΓΟΝΗ ΓΡΑΜΜΗ-ΤΑΞΙΔΙ ΣΤΟ ΧΡΟΝΟ-ΤΑΞΙΔΙ ΣΤΗ ΨΥΧΗ ΜΑΣ. ΑΣΤΑΚΟΣ-ΚΕΦΑΛΛΟΝΙΑ 1972. Αναχωρήσεις και επιστροφές στο απάνεμο λιμάνι του ΑΣΤΑΚΟΥ την δεκαετία του 70 από το Ο/Ε ΑΓΙΟΣ ΓΕΡΑΣΙΜΟΣ πού πραγματοποιούσε το δρομολόγιο ΑΣΤΑΚΟΣ -ΚΕΦΑΛΛΟΝΙΑ….
..Όταν φεύγουν οι γονείς μας, κληρονομούμε ένα γεμάτο σπίτι. Γεμάτο έπιπλα, άλλα παλιότερα και άλλα όχι τόσο, σετ ρούχα, που μας θυμίζουν ξεχωριστές ημερομηνίες ή απλές οικογενειακές στιγμές… ………….Όταν φεύγουν οι γονείς μας κληρονομούμε ένα…
Στο μυαλό σου σε βλέπεις να τρέχεις μαραθώνιο σε χρόνο που θα έκανε τον Γκεμπρεσελασιέ να μοιάζει με αρχάριο δρομικό τσουτσέκι. Νομίζεις πως μπορείς να παρτάρεις 6 μέρες σερί στη Μύκονο, μέχρις ότου να βουλιάξει(ς) το νησί. Έχεις την…
Νοστάλγησα μανούλα μου να πάω στο χωριό μας και βρέθηκα ένα σούρουπο, έξω απ’ το φτωχικό μας. Βλέπω το κλήμα στην αυλή, χλωμό και μαραμένο, το τζάκι μας χωρίς καπνό και μισογκρεμισμένο. Η πόρτα τρίζει…
Το ποίημα του μεγάλου μας ποιητή ΚΩΣΤΗ ΠΑΛΑΜΑ περιλαμβάνονταν στο αναγνωστικό του 1970 το οποίο διδάσκονταν για πολλά χρόνια στα δημοτικά σχολεία,ολοι εμείς που μεγαλώσαμε και πηγαίναμε σχολείο εκείνη την εποχή το θυμόμαστε πολύ καλά…
Κάματος Στης γης το φιλόξενο κρεβάτι αποκαμωμένη έγειρε να κοιμηθεί! Αμέσως έκλεισε το κουρασμένο μάτι ο Μορφέας αγκάλη του θα τη δεχθεί ! – Έστρωσε η γη το ανατομικό της στρώμα σκληροδουλεμένο χειμώνες,καλοκαίρια! Κατωσέντονο έγινε…
Αγριογκορτσιά: Το δέντρο που αποτελεί θησαυρό της χώρας Πρόκειται για έναν καρπό που έχουμε στην χώρα μας και οι παλιότεροι όχι μόνο δεν το άφηναν παραμελημένο αλλά αντιθέτως εκμεταλλεύονταν τους καρπούς του καθώς έχουν πολλά…
Τραχανάς: Πρόκειται για ένα παραδοσιακό προϊόν της Ελλάδας. Η θρεπτική αξία του ήταν ιδιαίτερα υψηλή, Από εκεί και πέρα, διαθέτει λίγες θερμίδες, ενώ εμπεριέχει χαμηλά λιπαρά. Η Ελλάδα διεκδικεί δικαίως τον τίτλο της χώρας με…
Η αίθουσα συνεδριάσεων του Δημοτικού Συμβουλίου Αγρινίου – π. Τράπεζα της Ελλάδος δε χώρεσε τελικά όλους τους συμπολίτες μας που προσήλθαν να παρακολουθήσουν την παρουσίαση του βιβλίου(συλλογή διηγημάτων) του Γιώργου Παληγεώργου «Χωρίς Βαλίτσα» που πραγματοποιήθηκε…
Βασικός πυρήνας της αφήγησης είναι οι περιπέτειες δυο οικογενειών του γιατρού Δημήτρη Βένη, και του απλού αγρότη Φώτη Γλάρου, προσφύγων από την Παλαιά Φώκαια της Μικράς Ασίας, που εγκαταστάθηκαν μαζί με άλλους Φωκιανούς το Φθινόπωρο του 1924…
Η εικόνα είναι προσφιλή τουλάχιστον σε όσους γνώρισαν φτωχικά παιδικά χρόνια,μεγάλωσαν στο χωριό με το παππού και τη γιαγιά,στο πέτρινο πατρικό σπίτι όπου ολα είχαν μια γλυκιά αρμονία!Σε εκείνη την ηλικία σαν παιδιά δεν είχαμε…
Βρισκόμαστε στο κέντρο της Αθήνας, πρωτεύουσας της Ελλάδας, στις 23 Φεβρουαρίου 1969, ημερομηνία που σηματοδοτεί τη λήξη των Αποκριάτικων εκδηλώσεων τη συγκεκριμένη χρονιά. Μπροστά στο κτίριο του Εθνικού Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών εργάτες τοποθετούν καθίσματα για…
Ο Fred Boissonnas είναι η περίπτωση του φωτογράφου – καλλιτέχνη. Κάθε φωτογραφία είναι ένας απίστευτος φωτογραφικός πίνακας παιχνιδίσματος του φωτός και της σκιάς, του σεναρίου και της αυθόρμητης ιστορίας…Μας παραδίδει τον ανεκτίμητο πλούτο της αποτύπωσης…
Η επονομαζόμενη villa Marguerite, «ο πύργος της Μαργαρίτας», που έλεγαν οι παλιοί Αθηναίοι. Παραμυθένιο κτίσμα στη συμβολή Β. Σοφίας και Μεσογείων, ήταν μια αρχιτεκτονική φαντασία με κόκκινη πελεκητή πέτρα, κωνικό τρούλο και στέγες καλυμμένες από…
castle of Vonitsa-Κάστρο Βόνιτσας Μια αναφορά στον 21ο πίνακα των εικονογραφημένων αγώνων του Στρατηγού Μακρυγιάννη. Αρχικός τίτλος του Ντοκιμαντέρ “ΤΙΜΗΣ ΕΝΕΚΕΝ“. Το άρθρο ΓΙΩΡΓΟΣ ΜΠΕΛΕΣΙΩΤΗΣ: ΤΑ ΚΑΣΤΡΑ ΤΗΣ ΛΕΥΤΕΡΙΑΣ (βιντεο). εμφανίστηκε πρώτα στο XIROMERO PRESS…
Γράφει ο Καθηγητής Χρήστος Γερ. Σιάσος Η Αιτωλοακαρνανία, ο μεγαλύτερος σε έκταση νομός, ευτύχησε να κατέχει αξιόλογη θέση στο χάρτη της Ελλάδας. Είναι γεμάτη από φυσικές ομορφιές, έχει λαμπρή ιστορική Εκκλησιαστική συνέχεια από τα…
Παρατηρούμε οτι ένα τμήμα των κτισμάτων της παραλίας παραμένει το ίδιο. Επίσης ορισμένα δεν έχουν ανεγερθεί ακόμη. Υπάρχει φωτισμός και μερική δενδροφύτευση. Στο αριστερό μέρος ,προς την πλευρά της θάλασσας , διακρίνονται ξύλινα βαρέλια. Πιθανώς…
Βρισκόμαστε στο Μικρό Χωριό, είναι ένα ορεινό χωριό της Περιφερειακής Ενότητας Ευρυτανίας. Είναι χτισμένο μέσα σε πυκνό ελατοδάσος σε υψόμετρο 950 μέτρων στις πλαγιές του όρους Χελιδώνα, στην πλαγιά απέναντι από το Μεγάλο Χωριό. Υπάγεται…
Αργά και θορυβώδη λεωφορεία, πάντα καθυστερημένα, και γεμάτα κόσμο σε μια Αθήνα που το αυτοκίνητο ήταν είδος για λίγους. Τα θυμάστε; 1. Αθήνα – Νίκαια, Νούμερο 69 2. Μαρούσι – Αθήνα, Νούμερο 19 …
Μια εντυπωσιακή εικόνα που έβγαλε ο Έλληνας φωτογράφος Χρήστος Καπλάνης το 1926 στην πλατεία Συντάγματος της Αθήνας έχει ξαναφτιαχθεί με χρώμα και έχει ήδη γίνει viral σε όλο το διαδίκτυο. Η φωτογραφία, η οποία έχει…
Έξι ιστορικές προσωπικότητες της Ελλάδας βρίσκονται στην πρώτη δεκάδα του καταλόγου του ΜΙΤ. Της Μαρίας Τζωρτζάκη Ποια είναι η διασημότερη προσωπικότητα στην ιστορία της ανθρωπότητας; Ο Αριστοτέλης. Και δεν το λέμε εμείς, αλλά η κατάταξη…
Την συμμετοχή του στο MasterChef εξασφάλισε ο σεφ Στάθης Ταπραντζής με καταγωγή από την Χρυσοβίτσα Ξηρομέρου Αιτωλοακαρνανίας. Ο Στάθης Ταπραντζής ήταν η «αποκάλυψη» του χθεσινού «MasterChef 6», ο άνθρωπος που εντυπωσίασε τους κριτές με την ικανότητά του…
Οι εικόνες και οι μυρωδιές του χωριού σου όσο μακριά και αν είσαι, όσο ψηλά και αν φτάσεις, πάντα θα σε γυρίζουν πίσω Οι εικόνες και οι μυρωδιές του χωριού σου όσο μακριά και αν…
Το να είναι κάποιος «τσοπάνης» είναι τίτλος τιμητικός και αξιοζήλευτος , που σέρνει πίσω του μεγάλη και βαριά ιστορία και παράδοση … * Ομιλία που εκφωνήθηκε από τον Βαγγέλη Μητράκο σε εκδήλωση στη Νυμφασία Αρκαδίας, στις 21-8-2018…
Εργαλεία: Πολλά έχουν αλλάξει από την εποχή που έζησαν ο παππούς και η γιαγιά μας. Όλα τα τότε εργαλεία έχουν αντικατασταθεί με σύγχρονα. Τότε σε εκείνα τα χρόνια έπρεπε το κάθε σπίτι, η κάθε οικογένεια…
Το Τσεμπέλι του Ξηρομέρου ήταν για χρόνια στις πρώτες προτιμήσεις των Ελλήνων καπνεμπόρων. Τα τσιπόρια του τόπου μας έδιναν την καλύτερη ποιότητα καπνού και ήταν περιζήτητα στις αγορές. Πάνω στα πακέτα αναγράφονταν: “Καπνά Ξηρομέρου”, “Καπνά…
Πόσο διαφορετικές ήταν οι συνθήκες της καθημερινότητας, πόσος μόχθος και ιδρώτας χρειαζόταν για να γίνουν πράγματα που σήμερα χρειάζονται λίγες ώρες. Μια από αυτές τις ενασχολήσεις ήταν και η γεωργία και ειδικά το θέμα του αλωνισμού….
https://www.facebook.com/ZoiStoHorio/ Πηγαίνοντας να πληρώσει φεύγοντας από το κατάστημα, η νεαρή ταμίας υπέδειξε στην πολύ ηλικιωμένη κυρία πως έπρεπε να φέρνει δικές της τσάντες για τα ψώνια, γιατί οι πλαστικές σακούλες δεν είναι καλές για το…
Του Αντώνη Γ. Περδικάρη Πολλά έχουν γραφεί για την Λαγκάδα και το πέτρινο παραδοσιακό γεφύρι της, κατά καιρούς. Σήμερα είναι πάλι στην επικαιρότητα, γιατί το διάσημο αυτό κτίσμα της περιοχής, καταρρέει, θύμα των κερδοσκοπικών κινήσεων των…
ΕΛΛΗ ΚΑΒΒΑΔΑ Ο Αργαλειός και το ανεμίδι. Γνωστά παραδοσιακά σύνεργα που ακόμα ευτυχώς υπάρχουν. Ήχοι του ξυλόχτενου και της ανέμης που ηχούν μέχρι σήμερα στο Μεγανήσι. Τα τελευταία ίσως από μια εποχή που περνάει και…
Κάστρο Αετού Απέναντι από τη θέση που είναι σήμερα κτισμένο το χωριό του Αετού, στην κορυφή απόκρημνου λόφου, είναι κτισμένο το ομώνυμο φρούριο. Τοποθεσία & Στρατηγική Σημασία Η θέση του στο εσωτερικό της Ακαρνανίας εξασφάλιζε…
Ο Πόντες στη Λευκάδα είναι η μικρή γέφυρα που συνδέει την πόλη με τον δρόμο που χωρίζει τη λιμνοθάλασσα από τον δίαυλο και οδηγεί στην πλωτή γέφυρα. Έχει πάρει την ονομασία της από την ιταλική…