Η Μονή Προυσού, το σύμβολο της Ευρυτανίας για τους περισσότερους, δίνει την εντύπωση στον επισκέπτη ότι αναδύεται μέσα από τη γη. Δέος και θαυμασμός είναι τα δύο πρώτα συναισθήματα που νιώθει κανείς μόλις βρεθεί εδώ και αντικρίσει από κοντά το σημείο αναφοράς του νομού.