Πηγή: Facebook.
Του κ. Παναγιώτη Ηλ. Χολή.
Η Λαμπρινή αποφάσισε να κάνει άλλη μια πίτα και αυτή τη φορά γλυκόκολοκυθόπιτα. Άνοιξε φύλλο, το έστρωσε, έβαλε πάνω του τα υλικά και τα σκέπασε με ένα άλλο φύλο. Το φύλλο που προεξείχε από το ταψί η Λαμπρινή δεν το πέταξε, αλλά σκέφτηκε να το αξιοποιήσει όπως η μητέρα της και οι άλλες μανάδες του χωριού μας τα παλιά χρόνια. Θα φτιάξει Κατσαρέλια.